Gröninger Privatbrauerei: Weihnachtsfeier 2026

Auf einen Blick

Weihnachtsfeier-Saison 2026 · geprüft am 30. Oktober 2026

Anschrift

Gröninger Privatbrauerei
Willy-Brandt-Straße 47
20457 Hamburg
Altstadt (Bezirk Hamburg-Mitte)

Gruppengröße

Kleine Runden ab 4 Personen bis große Firmenfeiern, Buffets ab 50 Personen

Räume

• Braukeller
• Brauhaus

Angebote

• Winterbuffet: 55,00 € p. P.
  Kräuterlachs, Rinderschinken, Kichererbsensalat, Couscous, Wintersalate; Spießbraten, Entenbrust und -keule, Zander, Rondini; Walnussmousse, Orangen-Zimtcreme, Apfelcrumble, Käse. Buffets ab 50 Personen.
• Marktbuffet: 55,00 € p. P.
  Matjes, Lachs, Rinderschinken, Ofengemüse, Couscous; Zander, Krustenbraten, Hähnchen, vegane Tortellini; Rote Grütze, Pumpernickel-Mousse, Butterkuchen, Käse. Ab 50 Personen.
• Buffet Nr. 2: 59,00 € p. P.
  Kalte Vorspeisen (u. a. Mini-Schnitzel, Roastbeef, Ofenlachs); Spanferkelkeule, Rostbratwurst, Leberkäse; vegetarisch Fusilli und Käsespätzle; Desserts und Käse. Ab 50 Personen.
• Buffet Nr. 1: 69,00 € p. P.
  Räucherlachs, Cocktailgarnelen, Parmaschinken mit Melone u. a.; Zander und Steinbeißer, Roastbeef, Kräuterhähnchen, Linsen-Curry; Tiramisu, Panna Cotta, Rote Grütze, Käsesahne. Ab 50 Personen.
• Buffet Nr. 3: 69,00 € p. P.
  Sharing-Vorspeisen (Ofenbrot, Aioli, Antipasti, Salate); Kalbsbraten, Dorsch, Polenta; Tiramisu, Panna Cotta, Käsekuchen. Ab 50 Personen.
• Fingerfood: 15 € p. P.
  3 Stück pro Person, herzhafte und feine Häppchen
• Gröninger Brauerschmaus (à la carte)
  Ab 4 Personen: Fleischkäse, Spießbraten, Rostbratwürstchen, Stadtwurst, Kasseler und Beilagen

Saison

Bis zum 23. Dezember 2026 montags bis samstags ab 16 Uhr geöffnet, sonntags Ruhetag.

Anfragen

groeninger-hamburg.de
info@groeninger-hamburg.de
+49 40 570105100 (Reservierungszentrale, Mo–Fr 10–16 Uhr); Restaurantleitung ab 15 Uhr: +49 40 570105101

Anfahrt

U1 Meßberg, ca. 2 Minuten zu Fuß; nahe Speicherstadt/HafenCity und Elbphilharmonie

• Pils selbst zapfen
• 10-Liter-Holzfass am Tisch
• Hausgebrautes Pils
• Historischer Braukeller
• Deftige Brauhausküche
• Winterbuffet

Feiern im ältesten Gasthaus der Innenstadt

Ihr wollt eure Weihnachtsfeier 2026 nicht mit Häppchen im Besprechungsraum verbringen? Dann lohnt sich der Weg in die Willy-Brandt-Straße in der Altstadt. Die Gröninger Privatbrauerei gilt als ältestes Gasthaus der Hamburger Innenstadt und wurde schon um 1260 zum ersten Mal erwähnt. Gefeiert wird im historischen Braukeller, und das so, wie es in eine Brauerei gehört: mit eigenem Bier, kräftigem Essen und einem urigen Raum, in dem ihr euch schnell wohlfühlt.

Das Pils zapft ihr selbst

Das Besondere an einem Abend hier steht direkt auf eurem Tisch: Das hausgebraute Gröninger Pils kommt im 10-Liter-Holzfass, und ihr zapft es selbst. Ein besseres Rahmenprogramm braucht es kaum. Wer zapft die erste Runde? Wer schafft die schönste Schaumkrone? Da kommen auch Kolleginnen und Kollegen ins Gespräch, die sonst nur per Mail miteinander zu tun haben. Wenn ihr noch ein paar Spiele für zwischendurch sucht, findet ihr Anregungen in unseren 10 Spiele-Ideen für deine Firmenweihnachtsfeier.

Für kleine Teams und große Firmenfeiern

Die Gröninger Privatbrauerei passt zu ganz unterschiedlichen Gruppen. Für kleinere Teams gibt es den Gröninger Brauerschmaus, den ihr ab vier Personen bestellen könnt: Fleischkäse, Spießbraten, Rostbratwürstchen, Stadtwurst und Kasseler mit Beilagen, alles zum Teilen in der Tischmitte. Wer richtig Hunger mitbringt, bestellt Spanferkel oder die ganze Schweinshaxe mit 1.400 Gramm.

Ab 50 Personen könnt ihr ein Buffet wählen. Gut in die Jahreszeit passt das Winterbuffet für 55 € pro Person mit Entenbrust und -keule, Spießbraten und Zander, zum Nachtisch gibt es unter anderem Orangen-Zimtcreme und Apfelcrumble. Die übrigen Buffets kosten zwischen 55 und 69 € pro Person. Auch an Gäste ohne Fleisch ist gedacht, etwa mit veganen Tortellini, Linsen-Curry oder Käsespätzle, je nach Buffet.

So kann euer Abend ablaufen

Die Brauerei öffnet ab 16 Uhr, ihr könnt also direkt nach Feierabend kommen. Von der U-Bahn-Station Meßberg sind es nur etwa zwei Minuten zu Fuß. Bis alle da sind, gibt es Fingerfood für 15 € pro Person, das sind drei Häppchen für jeden Gast. Danach kommt das erste Fass auf den Tisch, nach einer kurzen Ansprache wird das Buffet eröffnet, und der Rest des Abends gehört dem Zapfen, dem Erzählen und dem Nachtisch. Weil die Speicherstadt und die HafenCity gleich nebenan liegen, könnt ihr den Abend noch mit einem Spaziergang ausklingen lassen, zum Beispiel zu den Weihnachtsmärkten am Jungfernstieg und in der HafenCity.

Tipps für eure Anfrage

Die Adventszeit ist kurz. Montags bis samstags ist ab 16 Uhr geöffnet, sonntags ist Ruhetag, und der letzte Abend vor den Betriebsferien ist der 23. Dezember. In diesem Jahr ist von Oktober bis Dezember auch montags geöffnet. Das ist praktisch, wenn die Freitage in eurem Team schon voll sind. Klärt vorher, wie viele ungefähr mitkommen: Ab 50 Personen ist ein Buffet möglich, darunter bestellt ihr à la carte oder den Brauerschmaus.

Die Gruppenanfrage stellt ihr online. Speisen und Getränke müsst ihr dafür noch nicht vorbestellen, ihr könnt euch also zuerst einen Termin sichern und das Menü später festlegen. Telefonisch erreicht ihr die Reservierungszentrale montags bis freitags von 10 bis 16 Uhr. Ihr wollt Brauhaus-Stimmung, aber noch vergleichen? Dann schaut euch auch das Alten Mädchen Braugasthaus an.