ÜberQuell: Weihnachtsfeier 2026 mit Eisstock an der Elbe

Auf einen Blick

Weihnachtsfeier-Saison 2026 · geprüft am 30. Oktober 2026

Anschrift

ÜberQuell Brauwirtshaus
St. Pauli Fischmarkt 28-32
20359 Hamburg
St. Pauli

Gruppengröße

30 bis 600 Personen

Räume

• BrewPub mit kleiner Terrasse (30–120 Personen)
• BrewPub mit großer, überdachter Terrasse (Elbblick) (120–300 Personen)
• Restaurant mit mittlerer Terrasse (100–200 Personen)
• Das ganze Haus exklusiv (200–600 Personen)

Angebote

• Eisstockschießen auf zwei überdachten Bahnen
  60 Minuten je Buchung, auf Wunsch mit Turnierleitung und Preisverleihung
• Glühwein-Flatrate: 12 € pro Person und Stunde
  Haus-Glühwein und Apfelpunsch
• Catering aus eigener Küche
  Steinofenpizza als Buffet, BBQ vom argentinischen Grill, an der Eisbahn heiße Schüsseln und Winterbiere

Saison

Eisstockschießen gibt es in der Wintersaison 2026/27 von November bis Februar.

Anfragen

ueberquell.com
mice@ueberquell.com
+49 40 334421261

Anfahrt

U-/S-Bahn Landungsbrücken, U3 St. Pauli und S-Bahn Reeperbahn zu Fuß erreichbar; Parkplätze für Pkw und Busse.

• Eisstockschießen
• Brauereiführung
• Biertasting
• Quiz
• DJ & Party
• Braukurs

Brauerei, Pizza und Elbe unter einem Dach

Ihr wollt eure Weihnachtsfeier 2026 nicht im Konferenzraum verbringen? Dann passt das ÜberQuell gut in die dunkle Jahreszeit. In den historischen Riverkasematten am St. Pauli Fischmarkt wird Bier gebraut, im Steinofen backt neapolitanische Pizza und draußen fließt die Elbe vorbei. Im Winter kommt das hauseigene Weihnachtsbier Julebryg frisch vom Fass, dazu gibt es Glühwein und Apfelpunsch. Das fühlt sich eher wie ein großer Abend unter Freunden an als wie ein steifes Firmenessen. Genau das wünschen sich viele Teams nach einem vollen Jahr.

Eisstockschießen direkt am Haus

Über diesen Programmpunkt redet ihr am nächsten Morgen noch: Direkt vor Ort gibt es zwei überdachte, wetterfeste Eisstockbahnen mit je 14 Metern Länge. Hamburger Schmuddelwetter spielt also keine Rolle. Eine Buchung dauert 60 Minuten. Das reicht, damit alle mehrmals dran sind, und niemand muss frieren. Wollt ihr daraus ein richtiges Turnier machen, bucht ihr stundenweise eine Turnierleitung dazu. Sie teilt die Gruppen ein, erklärt die Regeln, führt den Turnierplan, zählt die Punkte und verleiht am Ende die Preise. Ihr müsst euch um nichts kümmern und spielt einfach mit. Gegen kalte Finger gibt es die Glühwein-Flatrate für 12 € pro Person und Stunde mit Haus-Glühwein und Apfelpunsch. An der Bahn bekommt ihr außerdem „Heiße Schüsseln“, Snacks und Winterbiere.

Vom kleinen Team bis zur ganzen Belegschaft

Das ÜberQuell wächst mit eurer Gruppe. Für 30 bis 120 Personen ist der BrewPub mit kleiner Terrasse der typische Ort für Weihnachtsfeiern. Er ist barrierefrei und hat eine Bar, ein Podest und Technik für die Rede oder den Jahresrückblick. Seid ihr mehr, nehmt ihr die große, überdachte Terrasse mit Elbblick und eigener Musikanlage dazu. Das Restaurant mit mittlerer Terrasse passt für 100 bis 200 Gäste. Weil sich die Tische ganz entfernen lassen, wird aus dem Essen später problemlos eine Party. Wer richtig groß feiert, mietet das ganze Haus drinnen und draußen exklusiv für bis zu 600 Personen.

So kann euer Abend ablaufen

Ein möglicher Ablauf: Ihr trefft euch am frühen Abend an den Eisstockbahnen, wärmt euch mit Glühwein auf und spielt eine Stunde lang um den Teamtitel. Danach geht es rein zum Pizzabuffet aus dem Steinofen, gern zusammen mit BBQ vom argentinischen Grill. Kräuter und Gemüse kommen zum Teil aus dem eigenen Dachgarten GreenPauli. Nach der Siegerehrung und ein paar Worten aus der Geschäftsführung übernimmt der DJ. Ihr mögt es ruhiger? Dann ersetzt ihr die Party durch eine Brauereiführung, ein Biertasting oder ein Quiz. Wer selbst Hand anlegen möchte, bucht einen Braukurs. Ideen für weitere Programmpunkte findet ihr in unseren 10 Spiele-Ideen für deine Firmenweihnachtsfeier.

Entspannt hin und wieder nach Hause

Die Lage zwischen Fischmarkt und Landungsbrücken macht die Anreise einfach. Die Bahnhöfe Landungsbrücken, St. Pauli und Reeperbahn erreicht ihr zu Fuß, so kommen alle nach dem letzten Julebryg bequem nach Hause. Reist ihr gemeinsam mit dem Bus an, gibt es dafür auch Parkplätze. Wollt ihr noch vergleichen? Mit dem Alten Mädchen Braugasthaus gibt es eine weitere Adresse rund ums Bier. Mehr Auswahl findet ihr in unserer Übersicht der besten Locations für Weihnachtsfeiern in Hamburg.

Früh anfragen lohnt sich

Menü, Getränke und Programm stellt ihr gemeinsam mit dem Eventteam passend zu eurer Gruppe zusammen. Fragt deshalb lieber jetzt an als kurz vor dem Advent. Die Freitage und Samstage im Dezember sind bei Weihnachtsfeiern erfahrungsgemäß als Erstes weg. Schreibt in eure Anfrage gleich die ungefähre Personenzahl, einen Wunschtermin und einen Ausweichtermin. Gebt auch an, ob ihr Eisstockschießen mit oder ohne Turnierleitung möchtet und welches Essen ihr euch vorstellt. Dann kann das Team euch schnell ein passendes Angebot schicken. Ihr habt mehr Zeit für die schöne Frage, wer dieses Jahr den Eisstock-Pokal holt.