Neujahrsbrunch in Hamburg 2027

6 Empfehlungen für die besten Brunch-Spots in der Stadt, um das Jahr kulinarisch zu genießen

Eine Silvesternacht ist in der Regel sehr ereignisreich und gerade in einer Großstadt wie Hamburg feiert der eine oder andere mehr als üblicherweise den Rest des Jahres. Damit der Start in das neue Jahr aber nicht mit einem Kater oder mit unangenehmer Müdigkeit beginnt, ist es wichtig, viele Elektrolyte und die richtige Nahrung zu sich zu nehmen damit der Körper fürs neue Jahr fit ist. Da das Frühstück von den meisten normalerweise am Neujahres Tag verschlafen wird , ist die nächst mögliche Mahlzeit nicht wie viele denken würden das Mittagessen, sondern gerade an Neujahr bräuchlicherweise der Brunch. Viele Restaurants und Cafés bzw. Bäcker bieten am Neujahrstag ein Brunch mit ausgewogenen und abwechslungsreichen Speisen, frischen Säfte, Kaffee und Tee an. Egal ob ihr Fan von warmem oder kaltem Essen seid zum Brunch, ob ihr eure guten Neujahres Vorsätze direkt bei einem gesunden Brunch durchsetzen oder ob ihr nochmal richtig zuschlagen wollt. Bei unseren heutigen 6 Tipps ist garantiert das richtige für euch dabei. Wir zeigen die unterschiedlichen Locations, Preise und auch die verschiedenen Brunch Angebote für euch auf. So steht einem guten Start in das neue Jahr 2027 nichts mehr im Wege. PS: Neujahres Brunch ist eine beliebte Art das Jahr zu starten, wir empfehlen eine Vorab Reservierung bei dem Restaurant / Café eurer Wahl.

1. Cafe Canale Hamburg

Wie kann man ein neues Jahr besser starten, als mit einem guten, leckeren und ausgewogenen Essen mit der Familie oder den liebsten Freunden. Das Café Canale bietet euch genau das an. An Feiertagen könnt ihr hier einen gedeckten Brunch genießen. Ob süße Speisen wie Pancakes, Cerealien, Marmeladen oder Croissants bis hin zu herzhaften Speisen wie Räucherlachs, Eiern, Käse und Brötchen. Wer mag kann zu seinem Frühstück mit einem Glas Prosecco starten oder aber auch einen Orangensaft frisch gepresst genießen. Der Preis für den Brunch an Neujahr 2027 steht noch nicht fest.

Adresse und Kontaktmöglichkeiten:
Café Canale Hamburg
Poelchaukamp 7
22301 Hamburg

Telefonnummer: 040 2700101

Öffnungszeiten:
Feiertags: 10-19 Uhr

2. Landhaus Jägerhof

Zum Beginn des neuen Jahres lädt das Landhaus Jägerhof zum Brunch ein. Hier hat man ein außergewöhnliches und üppiges Brunch Buffet was für jeden etwas beinhaltet. Es gibt warme Speisen wie Rind, Schwein, Geflügel, Fisch, Gemüse und verschiedene Beilagen. Zu den kalten Speisen gehören Lachs, Makrele, Roastbeef, Schinken und Käsesorten. Wer am Ende noch Hunger auf einen Nachtisch hat kann sich zwischen Grütze, verschiedenen Puddings, Mousse und auch vielen Eisvarianten wählen. Die Preise für das Brunch Buffet an Neujahr 2027 stehen noch nicht fest.

Adresse und Kontaktmöglichkeiten:
Landhaus Jägerhof
Thomas & Inka Soltau
Ehestorfer Heuweg 12-14
21149 Hamburg

Telefonnummer: 040 7962015

Öffnungszeiten:
Die Brunch-Zeiten für Neujahr 2027 stehen noch nicht fest.

3. Cafe Speicherstadt

Inmitten der wunderschönen Speicherstadt findet ihr das kleine und niedliche Caféhaus mit eigener Rösterei. Das Café Speicherstadt ist eine hervorragende Anlaufstelle für alle Feinschmecker und Kaffeeliebhaber. Durch die Eichenholzdielen und die ganzen Kaffeemühlen und Röstanlagen habt ihr ein Ambiente wie in einem Museum. Auf der einen Seite des Cafés habt ihr einen grandiosen Ausblick auf die Barkassen und das Fleet. In der Küche bekommt ihr alles was man für einen leckeren Brunch benötigt: Ob Bagels, Croissants, Salate, Torten, Kuchen, Waffeln und Eispezialitäten. Die Brunch-Zeiten für den Neujahrsmorgen 2027 stehen noch nicht fest.

Adresse und Kontaktmöglichkeiten:
Café Speicherstadt
Kehrwieder 5
20457 Hamburg

Telefonnummer: 040 5379985 10

4. Grand Elysee Hamburg

Das Grand Elysee ist kein einfaches Restaurant / Café. Hier gibt es ein Feinschmecker Frühstück was zu den besten Spots in ganz Hamburg gezählt wird.

Die Backwaren sind ofenfrisch. Es gibt eine riesige Auswahl an Plunder, Kuchen, Croissants, Früchte, Müsli, Trockenobst oder aber auch verschiedene Aufschnitte und Käsevarianten. Das besondere am Grand Elysee: Beim Live Cooking kann man direkt zu sehen, wie verschiedene Gerichte extra für einen frisch zubereitet werden. Gerade für Tage wie Neujahr ist es wichtig, dass man vorher telefonisch oder per Mail sich Plätze reserviert. Denn ansonsten haben die Hotelgäste des Grand Elysee immer Vorrang. Der Preis für das Frühstück an Neujahr 2027 steht noch nicht fest.

Adresse und Kontaktmöglichkeiten:
Grand Elysee Hamburg
Rothenbaumchaussee 10
20148 Hamburg

Telefonnummer: 040 414120

5. Alsterpavillon

Das Jahr 2026 ist schon wieder fast vorbei, eine Silvesterparty oder eine Location für die Nacht des Jahres habt ihr schon gefunden. Fehlt ja dann nur noch ein Ort wo ihr das neue Jahr, um genauer zu sein den Neujahrsmorgen starten könnt. Ein Klassiker dafür war lange das ALEX im berühmten Alsterpavillon mit Blick auf das Wasser. Das ALEX hat den Alsterpavillon am Jungfernstieg inzwischen nach rund 25 Jahren verlassen, das traditionsreiche Haus wird von einem neuen Betreiber als hanseatische Brasserie weitergeführt. Ob es dort am 01.01.2027 einen Neujahrsbrunch gibt und was er kostet, steht noch nicht fest.

Adresse und Kontaktmöglichkeiten:

Alsterpavillon
Jungfernstieg 54
20354 Hamburg

Öffnungszeiten:
Die Öffnungszeiten an Neujahr 2027 stehen noch nicht fest.

6. Cafe Paris

Das gehobene Café Paris befindet sich inmitten der Hamburger Innenstadt und zentral gelegen, so dass man hier hervorragend mit den öffentlichen Verkehrsmitteln hinkommt. Das Café an sich ist mit einer Französischen Küche ausgestattet und in einem französischen Stil aufgebaut – wer also am Neujahresmorgen ganz entspannt und in harmonischer Atmosphäre in das neue Jahr 2027 starten möchte, der ist hier im Café Paris genau an der richtigen Adresse. Ob Brötchen, Brote, Croissants, Eierspezialitäten, Wurst, Käse oder süße Beläge – hier im Café Paris ist für jeden Geschmack das passende dabei: Wer mag kann sich sogar ein vegetarisches Buffett bestellen. Passend zum französischen Stil könnt ihr euer Frühstück mit leckeren Macarons beenden – ein Gefühl von Frankreich in unserem schönen Hamburg.

Adresse und Kontaktmöglichkeiten:
Café Paris
Rathausstraße 4
20095 Hamburg

Telefonnummer:040 32527777